Fabricant Artisanal

FABRICANT ARTISANAL DE CHARCUTERIE, SALAISONS, CONSERVES EN SAVOIE
Aux Salaisons Savoyardes

▪    Des SAVEURS GÉNÉREUSES ;  la qualité des RECETTES TRADITIONNELLES
Les saveurs généreuses des recettes traditionnelles de la gamme des Salaisons Savoyardes sont le fruit du travail artisanal réalisé avec le plus grand soin par les 9 hommes et femmes de notre atelier de fabrication situé à Cognin.
Chaque étape de  fabrication est réalisée dans le respect de la tradition savoyarde et dans la plus grande naturalité.

▪    De la viande fraîche, des matières premières sélectionnées avec le plus grand soin
Aux Salaisons Savoyardes travaille de la viande fraîche exclusivement, origine Rhône-Alpes en partie. 100 % de nos boyaux sont naturels. Nos fabrications artisanales privilégient la naturalité ;  les plantes sont récoltées par des cueilleurs professionnels dans le massif des Bauges au cœur de la SAVOIE.

▪    Une large gamme ; rayon traditionnel/coupe ou en libre-service/LS
Charcuterie artisanale savoyarde : diots, pormoniers, saucisses fumées aux choux, saucisses de veau, jambon cuit cuisse entière, jambon cuit reconstitué, terrines cuites au four.
Salaisons de Savoie : saucissons, saucissons bridés main, viande séchée des Alpes, filet de porc sel sec, lard savoyard fumé, P’tit Mignon fumé, jambon sec.
Conserves artisanales : pâtés en verrine, plats cuisinés savoyards, soupes traditionnelles.

▪    SERVICES : tout est mis en œuvre pour vous satisfaire et vous faciliter la vie. Nous traitons chaque commande de nos clients professionnels  avec le plus grand soin.