LES CHARCUTERIES ARTISANALES DE SAVOIE

LES JAMBONS CUITS & RÔTIS

Sélection rigoureuse de trois noix majeures de jambon avec une attention particulière au parage 5D : Découenné, Dégraissé, Désossé, Dénervé, Dépiécé
Des saveurs qui trouvent leurs racines dans nos alpages : foin, herbes des Bauges, ail des ours…
Garantis SANS SEL NITRITÉ et SANS ALLERGÈNE. Nous utilisons un bouillon de légumes choisis et des ferments naturels pour garantir la bonne conservation de nos jambons et une couleur de tranche stable.

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